e anche che in Cina e Giappone si possono usare wok
e cestello di bamboo
insieme per lessare le verdure
non si vede bene dalla foto comunque basta mettere dell'acqua sul fondo del wok e aggiungerne mano a mano che si consuma
non ho ancora provato e non so se è molto comodo visto che il mio ikea-wok ci sta a malapena sui fornelli e mi chiedo
che piani cottura hanno in oriente? ma soprattutto
cucinano tutto con una sola tecia? visto che se uno ha anche solo due wok
ci vuole una credenza gigante..
wok wok wok!!!
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